面粉的原材料有哪些 _面粉

面粉的原材料是小麥，面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一。
【面粉的原材料有哪些】面粉的主要成分有淀粉、蛋白質、脂肪等，按蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。