1. 首頁 > 生活經驗 > >

驢腰子怎么處理沒有味

生活百科腰子

1、驢腎 ， 味甘 性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效 。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等癥 。
2、驢腰洗凈 ， 平切成兩片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切 ， 再直刀切成三刀一斷的眉毛形，焯水待用 。
3、黃瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，紅泡椒剁碎，待用 。
4、將鹽、白砂糖、醬油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中 ， 調和成汁 。
【驢腰子怎么處理沒有味】5、用中等火力加熱油，然后放入蔥花、姜片、蒜碎和紅泡椒碎爆香，再將火力調至最大，隨后迅速下入準備好的腰花，爆炒約1分鐘，然后放入準備好的調味汁和黃瓜片 ， 待湯汁收稠后裝盤即可 。