
文章插圖
1.楊梅洗凈,用淡鹽水浸泡10至15分鐘,再沖洗干凈 。
2.用刀在楊梅上劃幾刀,讓果肉充分露出來 。
3、檸檬汁 。
4.楊梅加入冰糖和檸檬汁,拌勻,腌制1小時左右 。
5、將所有材料放入鍋中,加入適量的水和干山楂、五味子、冰糖,大火燒開 。
6、一邊煮,一邊去除浮沫 , 并不斷擠壓楊梅,將其壓碎,擠出全部汁液 。
7.煮15到20分鐘左右 , 嘗嘗中間的味道,調整冰糖的量 。
8、8熟冷卻至室溫,濾出果渣,放入冰箱保存 。
9.喝的時候加冰塊 。
【冰鎮楊梅汁做法大全竅門】以上解釋了冰鎮楊梅汁的制作技巧 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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