往食品包裝袋上滴幾滴滅菌水，然后往濾紙上一貼，包裝袋上的霉菌指標是否合格很快就能檢測出來 。近日，濟南質檢所研發的“食品包裝霉菌快速檢測方法”通過國家質檢總局鑒定，比傳統檢測法節省3至5天，是目前國內最快速的霉菌檢測方法 。

據悉，濟南市質檢所將允許當地食品生產企業和食品包裝材料生產企業免費試用一年 。

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