新西蘭研究人員采用新方法從葡萄籽中抽取抗氧化劑

【新西蘭研究人員采用新方法從葡萄籽中抽取抗氧化劑】葡萄籽中含有抗氧化劑，這是一種能抗輻射對人的身體很有好處的物質。每年，許多葡萄籽在葡萄酒釀造的過程中浪費掉了，很可惜。
在新西蘭每年就有兩萬到三萬噸的葡萄籽被當做廢料埋入土中。從葡萄籽中抽取抗氧化劑在2005年時就有人嘗試過了，發明創造也層出不窮。但是由于方法和裝置不是很完善，抽取物產量很低，不能大范圍開發。經過兩年的研究，新西蘭研究人員發明了能在葡萄酒釀造過程中從葡萄籽中抽取抗氧化劑的新方法，這種方法比以前的方法更先進和科學，它能大量抽取葡萄籽的抗氧化劑，因此具備了很寬闊的市場前景。
現在從葡萄籽的抽取物已經被作為原料出售到國外了，研究人員還表示他們將會把抗氧化劑用于化妝品和食物的生產中。至于，這個抽取抗氧化劑的新方法，他們目前還不想公布。