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檳榔怎么吃

檳榔怎么吃?吃檳榔對身體有害處?或許有很多人都有這樣的疑問，那么，關于檳榔怎么吃，檳榔的吃法的這個問題，我們根據地域的不同，將其分為三種吃法 。一起來了解下吧!
印度吃法——蔞葉裹檳榔，清涼養胃
印度人愛吃檳榔世界聞名 。他們吃檳榔不是嚼嚼就完了，吃的時候一定要有最佳搭配———蔞葉 。正宗吃法是先將檳榔果取出來，切成碎片后，蘸上蠣灰，用蔞葉包裹，放進嘴里慢嚼 。
蔞葉屬胡椒科，又名蔞藤、蔞、蘆子或?醬，原產地據稱是在馬來西亞，后在印度等一些國家廣泛種植 。這種綠色爬藤植物具有丁香的氣味，長期咀嚼有助于消化、提神以及清除腸道 。從醫學角度看，具有一定藥用價值，可用于幫助治療氣管和肺部疾病 。蔞葉與檳榔搭配，將會極大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜，讓人在炎炎夏日感到清涼 。
與檳榔一樣，由于蔞葉的刺激和提神作用，許多印度人對它都很上癮 。除與檳榔搭配以外，印度人還喜歡在飯后吃一些蔞葉裹著的甜食 。印度人相信，這將有益于清除就餐時攝入的油脂，利于胃部健康 。
海南黎族的吃法——別具一格的嚼食風尚
黎族同胞平時都喜歡嚼檳榔，吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和煙絲，放入口中細嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色發紅，精神煥發 。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效，故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品 。
臺灣人的吃法——無情莫把檳榔嚼
【檳榔怎么吃】說到檳榔的吃法，臺灣人是很有一套技巧的，他們把采收后的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀涂少許在葉上，將之卷起 。然后切開檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食 。據說，如果三者缺一，檳榔不僅食之無味，人們還會認為你是一個毫無感情的冷血動物 。
吃檳榔由于三物混合后即呈紅色，食者邊嚼邊吐，吐出來的汁液如同鮮血一般，而嘴角、牙縫都是一灘灘“血跡”，雖不雅觀，但嚼起來臉頰紅潤，血脈賁張，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔，”那種滋味非親嘗者無法言喻 。因此，在臺灣吃檳榔者不僅限于青年男女，就連已無牙齒的老者也將“三合物”絞碎后嚼食過癮 。
還有兩種吃法就是：
其一：食用前，要先把果實切開，將“老藤葉”與蚵殼灰調成糊狀，然后夾入切開的果實內，即可咀嚼 。
其二：將檳榔與甘亓、特制的石灰等配料一起嚼食，吃起來也很有味道 。