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咳嗽|冬天多吃“4道菜”，清熱解毒，常做給孩子吃，避免上火咳嗽長泡

冬天多吃“4道菜”，清熱解毒，常做給孩子吃，避免上火咳嗽長泡
都說冬季是大補的季節，各種大魚大肉火鍋不斷，孩子很容易上火咳嗽，口里長泡。而如果隨意濫用藥品，又會讓孩子雪上加霜。今天小編就為大家介紹4道清熱解毒的菜，多吃對緩解這些癥狀都有好處。
1、清炒青瓜
青瓜是一種十分雙扣的食材，具有清熱解毒，減肥，增強體質等功效。
做法：1、將青瓜和胡蘿卜切成片，培根切成片。2、熱鍋冷油，放入蒜姜片和培根煸炒香。然后倒入青瓜和紅蘿卜翻炒至斷生，加入調料調香即可。





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2、豆豉炒苦瓜
苦瓜雖然味道有些苦，但良藥苦口，卻是清熱解毒的良品。
做法：1、將苦瓜對半切開，然后去掉白色的心，切成片，然后如果焯水至斷生，撈出來。2、熱鍋冷油，然后放入蒜姜片和豆豉，煸炒至香，然后再倒入苦瓜，放入調味料大火爆香即可。





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3、紅燒白蘿卜
白蘿卜和白菜一個價，營養卻賽人參，冬天吃了更是能補身體，清熱解毒，化痰止咳。
做法：1、將白蘿卜切成大塊。2、熱鍋冷呀，放入蝦米煸炒至香，再倒入白蘿卜翻炒，加入調味料炒香后，再加入適量的水，小火收汁。




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4、雙脆炒蓮藕
蓮藕也是一種非常好的食材，無論是清炒還是燉湯都非常的美味，具有清熱生津，滋生養胃的作用。
做法：1、強蓮藕切成丁，然后如果焯水至斷生，撈出之后控干水分待用。然后將雞脆寶用少許的醬油和淀粉抓勻。2、在鍋里熱油放入蔥姜蒜和辣椒丁煸香，倒入所有原料，大火煸炒至香便可出鍋。





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