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青椒炒芹菜是一道屬涼性菜肴 。主要以是青椒和芹菜為原材料制作而成 。其做法簡單 , 美味可口 , 營養豐富 。適宜陰盛者食用 , 具有清火功效 。而陰虛者則不宜多吃,多吃易導致胃寒,影響消化 。青椒炒芹菜的做法如下:
主料:青椒、芹菜 。
做法:
1、芹菜去葉洗凈切段,青椒去籽切塊;
2、鍋中放油燒熱加入青椒翻炒;
3、炒至青椒變軟加入芹菜;
4、翻炒至芹菜斷生加鹽及生抽調味;
【芹菜和青椒放在一起炒可以嗎】5、翻炒均勻后盛盤即可 。
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