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首先類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者配膳時(shí)要根據(jù)病癥的陰陽(yáng)、虛實(shí)、寒熱，分別給予不同的飲食治療 。“虛者補(bǔ)之，實(shí)者瀉之”，“寒者熱之，熱者寒之 ， 溫者清之 ， 涼者溫之” 。如寒痹者宜用胡椒、干姜等溫?zé)嶂罚缮?濕痹者宜用苡米、黑豆等利濕之品;風(fēng)痹者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品;熱痹者一般濕熱之邪交織，藥膳要求清中能利，并且不要吃一些刺激類(lèi)的食物 。
其次類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者飲食中多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法，使烹飪的食物既美味可口，又不能讓藥性消失 ， 且烹飪時(shí)以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚(yú)油為佳 。
【類(lèi)風(fēng)濕病吃什么好】最后類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的日常飲食應(yīng)味佳可口、增強(qiáng)食欲的飯菜且以素食為主，如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果 ， 這些食物都是很不錯(cuò)的 。

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