1、通風處保存 。新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱保存的，放在冰箱的話會因水汽過多而變黑，所以一般枇杷是儲存在干燥通風的地方 。大概可以保存一個星期左右 。保存時枇杷時，枇杷果一定要連著毛毛的短果柄一起，不能擠壓 。
【枇杷釆摘后怎么能保鮮】2、松針法保存 。把新鮮干凈的松針鋪在干燥的地面或是樓板上，然后將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏 。
3、溝藏保存 。如果枇杷的數量很多，想要儲存時間比較久一些，可以采用溝藏的保存方法 。在陰涼干燥的地方挖一條土溝，長10m左右，深和寬各0.9m，鋪上20-30cm厚的干凈細沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放進去，在溝上搭一“人”字形支架，保持溝內溫度在20℃以下，相對濕度在80-85%之間，使用這個方法可以保存1個月左右 。

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