1、抓一把木耳放水里泡發 。
2、將泡發的木耳放熱水里焯一下，撈出來瀝干水裝盤 。
【辣根木耳的做法】3、取一小碗，倒入生抽、醋、擠入青芥，用筷子調開 。
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2、將泡發的木耳放熱水里焯一下，撈出來瀝干水裝盤 。
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