基本特點補虛益氣、健脾止瀉
基本材料竹絲母雞1只(大約500克),食療,草豆蔻15克,草果6克
[制法]:將竹絲母雞剖凈,去內臟,洗凈瀝干水,草豆蔻、草果洗凈,共研細末,燉盅加蓋,用文火隔開水燉至剛熟,調味供用 。
[功能]:補虛益氣、健脾止瀉
[適用范圍]:用于慢性結腸炎屬脾虛寒濕內阻者,癥見脘腹脹滿、胃中冷痛、飲食減退、大便滑泄等 。
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