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形似竹子，既是菜，也是水果，更可入藥，價值珍貴，遇見請珍惜

形似竹子 ， 既是菜 ， 也是水果 ， 更可入藥 ， 價值珍貴 ， 遇見別錯過
每當回憶起兒時的情景 ， 最難忘的莫過于上山摘零食 ， 這也是小伙伴們最開心的事 ， 因為小時候沒有零食吃 ， 想吃零食自已到山上找 。
【形似竹子，既是菜，也是水果，更可入藥，價值珍貴，遇見請珍惜】那時候的零食有很多 ， 一年四季均有不同的野果 ， 像當梨、拐棗、地稔、蛇莓、剌泡、拐棗、三月泡等都是我們小時候常吃的零食 ， 現在想起都忍不住流口水了呢 。

形似竹子，既是菜，也是水果，更可入藥，價值珍貴，遇見請珍惜
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小時候還有一種零食也非常好吃 ， 它的外形看上去酷似竹子 ， 吃起來卻比醋還酸 ， 它就是小時候讓人又愛又恨的零食 ， 我們叫它酸筒桿 。
其實 ， 它的學名就是大名鼎鼎的虎杖 ， 因它的酸味而出名 ， 很多人吃過 ， 別名又叫花斑竹、蛇總管、土大黃、土黃連等名 ， 為蓼科多年生草本植物 。
幼時的虎杖長得比較矮小 ， 稍大一些后形似蘆葦 ， 年長后的虎杖長得又像甘蔗一樣粗 ， 這時候吃起來酸味十足 ， 十分酸爽可口 ， 大家都喜歡吃 。

形似竹子，既是菜，也是水果，更可入藥，價值珍貴，遇見請珍惜
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虎杖多野生于山溝、溪邊、路旁等陰濕地帶 ， 小時候經常跟小伙伴們去摘虎杖吃 ， 只要把它的莖皮輕輕剝開就可以吃 ， 是小時候我們為數不多的水果 。
虎杖的嫩莖葉也是一種很好吃的野菜 ， 可用來炒食、涼拌、做湯、配菜等 ， 味道酸爽 ， 營養豐富 ， 含有多種人體必需的營養成分 ， 對身體健康有益處 。

形似竹子，既是菜，也是水果，更可入藥，價值珍貴，遇見請珍惜
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其實 ， 很多人不知道 ， 虎杖的根才是寶 ， 是一味功效卓越的中藥材 ， 具有清熱解毒、散瘀消腫、通利二便的功效 ， 對腹瀉、急性肝炎、闌尾炎、腸炎、濕火骨痛、瘡癰腫毒、跌打損傷、帶狀皰疹、毒蛇咬傷等均有療效 。
想不到小時候常吃的零食竟然還有這么多的作用 ， 它既是菜 ， 也是水果 ， 更可入藥 ， 價值珍貴 ， 若在家鄉還能遇見它 ， 千萬別錯過 ， 趕緊采摘帶回家 。