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【糙米飯是哪幾種米】糙米飯是用糙米與大米相配作成的飯 ， 可干可稀 ， 比例個人掌握，一般大米多于糙米 。市場上可以買到糙米 。與全麥相比 ， 糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內可以為人體提供大量的熱量 。
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【糙米飯是哪幾種米】糙米飯是用糙米與大米相配作成的飯 ， 可干可稀 ， 比例個人掌握，一般大米多于糙米 。市場上可以買到糙米 。與全麥相比 ， 糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內可以為人體提供大量的熱量 。