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蜜餞黃皮干制作方法

生活百科蜜餞


蜜餞黃皮干制作方法

文章插圖
材料：黃皮100克、白糖適量 。
1、事先用糖腌制黃皮2個小時 。
2、黃皮放盤子上，撒上適量白糖 。
3、放入微波爐中，高火5分鐘即可取出食用 。
擴展資料：
黃皮，蕓香科，小喬木，高可達12米 。小葉卵形或卵狀橢圓形 ， 兩側不對稱，圓錐花序頂生；花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形 ， 花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子1至14粒；4至5月開花，7至8月結果 。中國海南的花果期均提早1至2個月 。
【蜜餞黃皮干制作方法】黃皮產于中國南方，距今已有一千五百多年的歷史了 。黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥 。