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這是很好理解的 。
【為什么食物發霉了會有毒】1、食物一旦發霉就會產生大量的細菌，對身體健康影響很大 。
2、霉變的谷物和堅果，容易產生一種叫“黃曲霉毒素”的物質 。
3、這種毒素的毒性非常大 ， 是砒霜的68倍，大量食用極易引起急性中毒，是目前已知最強的致癌物之一 。
所以說，如果食物發霉了，一定不要吃 。
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