文章插圖
清蒸魚的熱量(以100克可食部分計(jì))是90大卡(376千焦)，單位熱量較低 。
每100克清蒸魚的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4% 。
蒸魚是一道以魚，花椒 ， 蔥姜蒜，鹽，糖 ， 料酒，生抽，凍豆腐，黑木耳，蒸魚豉油等作為食材蒸出來的美食 。口味鮮香 。
【蒸魚的熱量多少】將蒸好的魚放一邊在上面澆生抽，熱鍋放油，多放一些 ， 油熱之后把姜蒜辣椒末放進(jìn)去炸加鹽(回多一些鹽 ， 因?yàn)轸~沒有加鹽腌)，待變色之后，澆到魚身上就可以了 。

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