煮雛鴿湯的方法竅門 _知識經驗

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1.鴿子2只，紅棗5顆，枸杞2大勺，圓肉10塊，茶樹菇1小把，黨參6顆，山藥4-5片。還有4塊北齊。
2.鍋中燒開熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿放入鍋中煮至出血，倒掉水，乳鴿洗凈；
3.將小蔥扎成結，和乳鴿一起煮，姜片一起放入砂鍋；
4.大火燒開，加入香菇、紅棗、中草藥，中小火燉一個半小時；
5.山藥去皮切塊，和枸杞一起放入鍋中，繼續燉半小時，加鹽。
【煮雛鴿湯的方法竅門】標簽:方法
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