魚丸的家庭制作方法魚丸的制作方法 _知識經驗

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題。魚丸的制作方法，魚丸的家庭制作方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【魚丸的家庭制作方法魚丸的制作方法】1、材料：鯉魚200克，雞蛋一個，淀粉30克，蔥花5克，姜粉3克，鹽5克，五香粉3克。
2、做魚丸，最好選擇刺少的魚。家里正好有一塊鯉魚肉，是魚的中間部分，肉比較厚，刺比較少。
3、將魚去皮、扎傷，然后切成小塊備用。
4、將魚剁碎，加入蔥花，繼續剁碎。
5、將魚糜切碎，加入五香粉、姜粉鹽和雞蛋。
6、將魚攪拌均勻，加入淀粉。邊攪拌邊加入淀粉。不要一次加太多，要少量加。
7、加入魚，形成一個球。
8、鍋中加入溫水，將攪拌好的魚擠成肉丸，放入鍋中。
9、煮沸后，小火燉3-5分鐘。
10、魚丸熟了，都會變白。把水拿出來。
11、因為煮的快，丸子不夠圓，但是味道很好吃，味道很濃。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。

魚丸的家庭制作方法 魚丸的制作方法

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