具體操作步驟如下:
食材: 烏雞1只 、石斛10克 、花旗參片15克、 靈芝25克、 蜜棗2個 、姜片適量 、鹽1茶匙 。
做法:
1、將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用,洗凈后放入湯煲中,一次性加入2000毫升清水,大火煮沸后,用勺子撇去浮沫;
【烏雞與靈芝一起煲湯可以嗎】2、將姜片、石斛、花旗參片、靈芝和蜜棗倒入湯煲中,調成小火煲2個小時左右即可出鍋 。
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