有益于糖尿病患者的食物不僅要有飽腹感 ， 還必須耐餓 ， 并且要營養要充足 。 因此 ， 糖尿病患者的主食搭配需要多加注意 ， 才能相對好地控制血糖 。 那么糖尿病患者的主食應該吃什么？還要怎么吃呢？我們一起看一下吧 。
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- 糖尿病人要控制好血糖 ， 就要正確選擇主食 ， 這4類主食 ， 要了解一下
【控制|糖尿病要控制好血糖，就要正確選擇主食，這4類主食，要了解一下】玉米含有大量維生素C ， 且玉米的GI值低 ， 更適合糖尿病患者控制血糖 。 但是 ， 吃玉米的時候要注意 ， 要以新鮮的玉米為主 ， 而不是加工的玉米或玉米面 。
燕麥
燕麥含糖量低 ， 纖維素高 ， 蛋白質多 ， 礦物質豐富 。 吃燕麥的人要注意選擇品種 ， 去超市買燕麥 ， 要優先考慮燕麥米 ， 第二才是傳統的生燕麥片 。 可以馬上吃的即食燕麥片不建議糖尿病患者吃 。
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苦蕎麥
蕎麥富含膳食纖維 ， 還含有維生素B、鈣、鎂、鋅等物質 ， 可以減緩血糖升高的速度 。 蕎麥中的苦蕎麥的營養價值最高 ， 我們可以在平時的飲食中用苦蕎麥代替部分白面 。
薯類
薯類的正確食用方法是每天吃50~100克即可 ， 可以代替部分主食 。 糖尿病患者不宜單獨吃薯類食物 ， 因為它們富含淀粉 ， 攝入過多可能會提高血糖 。
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- 那主食怎么吃更健康呢？才能控制血糖呢？這些答案要收好了
2、主食多吃干的 ， 少吃稀的 。 任何種類的主食煮得越久 ， 越稀越粘 ， 與比干飯相比 ， 血糖會升高得更快 。
3.要注意用餐順序 。 糖尿病患者們注意了 ， 吃飯時要先吃蔬菜類食物 ， 再吃肉 ， 最后吃主食 。
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另外 ， 適當延長進食時間可以減少碳水化合物的吸收速度 ， 提高飽腹感 ， 從而達到減緩餐后血糖波動的目的 。
還有 ， 食物的溫度也會影響血糖上升的速度 ， 所以不要吃太熱的食物 ， 吃飯的時候先吃菜再吃飯 ， 將主食放涼后再吃 ， 才是明智的選擇 。
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