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我省食藥監局抽檢9大類565批次食品 37個批次不合格

“兩節”前夕，我省食藥監局抽檢9大類食品共565批次，有37個批次不合格，其中1個批次正在復檢 。熟食制品合格率最低，抽檢40批次17個批次不合格，合格率僅為57.5% 。抽檢不合格的37個批次食品中，包括阿滿牛肉、老韓頭醬牛肉、重工排骨風味烤腸、鳳城老窖酒、古井貢酒、百味林椒鹽花生等部分批次食品 。
肉制品抽檢180批次 20批次不合格
抽檢的565批次食品包括含糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、速凍食品、休閑食品、酒類、調味品和乳制品9大類，合格率93.46% 。其中休閑食品抽檢40批次，不合格樣品5批次;肉及肉制品抽檢180批次，不合格樣品20批次;糧食及糧食制品抽檢20批次，2批次不合格，樣品中有1個批次正在復檢;蔬菜及其制品抽檢30批次，不合格樣品2批次;調味品抽檢60批次，不合格樣品3批次;酒類抽檢135批次，不合格樣品5批次 。
合格率百分之百的抽檢食品包括36批次食用油和油脂及其制品、40批次速凍食品、24批次乳制品 。
不合格熟食包括重工等知名品牌
【我省食藥監局抽檢9大類565批次食品 37個批次不合格】抽檢不合格的熟食制品包括遼寧阿滿食品有限公司的散裝阿滿牛肉(2014年12月24日生產)，沈陽重工食品有限公司的散裝醬豬頭肉(2014年12月24日生產)、散裝肉皮，長春老韓頭清真食品有限公司2014年12月24日生產的散裝老韓頭醬牛肉和散裝雞肝等產品 。
省食藥監局介紹，熟食制品抽檢發現的主要問題為菌落總數超標和大腸菌群超標，多是由于運輸、儲存、盛放容器條件造成的，比如存放場所溫度不達標，也成為熟食制品抽檢合格率低的重要原因 。
省食藥監局相關負責人提醒消費者，在選購熟食制品時，應優先選擇有包裝的食品，另外要查詢熟食制品的銷售場所是否具有冷藏條件，在選購熟食制品后也應該冷藏保存 。
部分批次鳳城老窖不合格
此次還抽檢了135批次的酒類，其中有5批次不合格 。
遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司有4批次酒抽檢不合格，分別為2011年2月22日生產的450ML鳳城老窖酒、2011年6月1日生產的500ML鳳城老窖御酒、2011年11月21日生產的500ML鳳城老窖御酒、2011年5月26日生產的480ML鳳城老窖酒，這4批次酒的不合格項目均為含有“己酸乙酯” 。
百味林椒鹽花生抽檢不合格
上海百味林實業有限公司嘉定分公司2014年8月18日生產的椒鹽花生(120g/袋)過氧化值(以脂肪計)被抽檢不合格 。
另外，寧波恒康食品有限公司2014年8月15日生產的蒜香豌豆因大腸菌群超標而不合格 。合肥安佳食品有限公司2014年10月28日生產的五香味鍋巴以及2014年10月20日生產的馬拉維鍋巴酸價(以脂肪計)抽檢不合格 。
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