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干石斛怎么吃 石斛竟有這種功效

功效石斛

【導讀】在我們的傳統中醫中，石斛被譽為是“九大仙草”之首，可見它的藥用價值極高 。石斛是一種名貴的中草藥，它的用處有很多，不過一般我們見到的都是石斛粉末 。那么干石斛怎么吃呢?石斛竟然還有這種功效 。一起來了解一下吧 。
干石斛怎么吃
石斛是很多人都知道的一種中藥材，而鮮石斛是非常名貴的滋補品 。但是由于保存等問題，大量的石斛都被制成了干石斛，那么干石斛怎么吃呢?
1、泡茶 ：干鐵皮石斛(真品)粉碎成末，3-5克/人/天，沸水沖飲，持續30天有特效 。也可將鐵皮石斛加水煮30分鐘以上使用，可循環食用 ?？汕鍩嶙剃?，抗疲勞 。

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2、膳食食用：可將鐵皮石斛加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子 。以下兩例作參考：
1)鐵皮楓斗粥：鐵皮楓斗5克，梗米50克，冰糖適量 。
2)蟲草鐵皮楓斗湯：生哈蚧一對，冬蟲夏草5條，鐵皮楓斗5克，瘦豬肉200克，陳皮一角 。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜 。
干石斛的功效
干鐵皮石斛作為藥用最早見載于《神農本草經》，距今有2000年以上的歷史 。干鐵皮石斛作為一種養陰藥，滋陰、除熱之力最佳，是開發保健產品的理想原料 。那么干石斛的功效是怎樣的呢?

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1、滋陰降火：《中國藥學大詞典》稱石斛為“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，用于小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛的作用 。
2、提高免疫力： 健康的免疫力，可使人體抵御疾病的防線 “固若金湯” 。因為人體自身細胞具有修復作用，比如風寒感冒不用治療，七日左右便可以發揮 。

3、補益脾胃：石斛是益胃生津藥 ?！渡褶r本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物 。
4、降低血糖：石斛堿為胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島素β 細胞，分泌大量的胰島素，降低血糖，同時又激活細胞表面的受體，使血液中的糖分順利進入細胞并加以利用，解決胰島素抵抗問題 。
5、解酒養胃護肝：主治：傷中，除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精 。久服，厚腸胃 。本經補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚 。

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6、抑制腫瘤：石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性 。
7、強筋降脂：人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果 。
干石斛怎么泡茶
鐵皮石斛自古被稱為“滋陰圣品”，鐵皮石斛因具有獨特而神奇的功效，在國內外市場供不應求 。曬干的鐵皮楓斗的主要藥物成分有石斛多糖，石斛堿以及總氨基酸等，具有很好的增氧記憶力 。那么干石斛怎么泡茶呢?

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石斛茶
材料：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克 。
做法：
將石斛、麥冬和綠茶洗凈一并放入茶杯內，開水泡茶 。

用法：
每日1劑，代茶頻飲 。
功效：
石斛茶能養陰清熱，生津利咽 。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛，尤其適合熬夜一族治虛火上炎 。

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溫馨提示：石斛性微寒，味甘 。歸胃、腎經 。與凝水石、巴豆相克;不宜與僵蠶、雷丸同用 。