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陳皮的制作方法 女性常用陳皮好

女性陳皮制作方法

【導讀】陳皮這味中藥的名字相信對于很多人來說都并不陌生了 ， 在我們的生活中有不少的菜品都是用陳皮來做的 。陳皮因為它的功效很多 ， 受到很多人的喜愛 ， 女性經常食用陳皮效果好!那么陳皮的制作方法有哪些呢?
如何自己動手制陳皮
其實 ， 陳皮的制作方法并不難 ， 自己在家里就可以做 。昨日 ， 楊勇就給出了制作陳皮的方法 。
選用成熟的橘子 ， 將果蒂剪平 ， 挑選橘子時要選果皮完好的橘子;將剝好的果皮放于當陽處 ， 使其自然失水萎蔫 ， 要注意曬的時候 ， 橘白朝外;將風干的橘子皮存放于密封裝置2~5個月 ， 用濕度為80%的潮濕空氣加濕 ， 以使果皮軟化;果皮軟化后 ， 將其捆綁固定 ， 風干 ， 然后再次放到當陽處曬干;等到完全曬干后 ， 陳皮就制作完成了 ， 將其密封存放即可 。

陳皮的制作方法 女性常用陳皮好 
教您挑選好陳皮
新會陳皮呈整齊3瓣 ， 基部相連 ， 裂片向外反卷 ， 露出淡黃色內表面 ， 有許多均勻細小的圓形油點 。
果皮厚不及1毫米 。外表面色褐黃、色澤棕紅、皺縮 ， 有許多凹入的油點 。質輕 ， 容易折斷 。
氣味芳香濃郁 ， 味微辛 ， 甘而略苦 。
一、從手感區分
特別在霉雨天時就是用手去感觸陳皮 ， 年份越短皮身就越軟 ， 因為短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分 ， 所以易受潮軟身 。而年份越長的陳皮 ， 皮身的手感就越硬 ， 容易碎裂 。

陳皮的制作方法 女性常用陳皮好
二、從氣味區分
陳皮具有三種氣味(香、陳、醇) 。3至8年的陳皮聞下去是帶刺鼻的香氣 ， 并且帶果酸味 ， 甜中帶酸;
9至20年的陳皮氣味聞下去清香撲鼻 ， 醒神怡人 ， 沒有果酸味;而20至40年的陳皮聞下去是純香味 ， 甘香醇厚;
50年以上的陳皮更是彌足珍貴 ， 隨手拈起一片陳皮一觀一聞 ， 陳化脫囊 ， 超凡脫俗 。

三、從顏色區分
年份短的陳皮內表面雪白色、黃白色 ， 外表面鮮紅色、暗紅色;
年份高的陳皮內表面古紅或棕紅色 ， 外表面棕褐色或黑色 。
四、從口感區分
年份短的陳皮口味苦、酸、澀 ， 而年份高的陳皮口味是甘、醇、陳;

陳皮的制作方法 女性常用陳皮好
年份短的陳皮茶色是青黃色(甚至青色) ， 其味酸中帶苦澀
五、從茶色區分
年份短的陳皮茶色是青黃色(甚至青色) ， 其味酸中帶苦澀 ， 而年份高的陳皮茶色黃紅色(甚至紅色) ， 氣味清香 ， 入口甘香醇厚 。
現代女性服用陳皮的好處
陳皮是一種古老而傳統的中藥 ， 具有理氣、調中、燥濕、化痰、健脾等多種功效 。
現代醫學也認為陳皮中的揮發油能夠擴張支氣管 ， 調整胃腸道活動 ， 增加冠狀動脈血流量 ， 有顯著的止咳、增強腸胃消化能力、降血壓、降血脂和抑菌消炎作用 。
【陳皮的制作方法 女性常用陳皮好】
陳皮的制作方法 女性常用陳皮好
科學的使用陳皮 ， 對于男女老少各個人群都能起到良好的保健和治療作用 。
中醫養生專家們認為 ， 陳皮更適用于現代女性的養生保健 ， 這與女性的生理特點有關 ， 也與現代社會女性所處的環境因素有關 。