正規醬油廠驚現工業鹽 車間滿是灰塵衛生不達標
在萊西市有家名叫味滋寶的釀造廠,專門生產醬油,在當地也是小有名氣,很多萊西人都吃過他家的醬油,可是您可能想不到,這家名牌企業的背后,有很多不可告人的秘密 。
舉報人說,這家釀造廠買來別人發酵好的醬油,再加上一些東西進行勾兌,不僅如此,還冒充別人的品牌 。
舉報人所說屬實嗎?為了一探究竟,一月21號,采訪人員趕赴萊西對這家味滋寶釀造廠進行調查 。
按照舉報人提供的線索,采訪人員找到味滋寶釀造廠的地址,萊西市繞嶺村 。釀造廠里大門緊鎖,外面看不出來里面有任何動靜,院子里停了兩輛貨車,其中一輛白色廂式貨車,就是舉報人提到的送貨車,車牌號是魯YQF256 。然而,采訪人員在釀造廠轉了一圈,發現,這家釀造廠的圍墻高度將近兩米
,上面還拉著鋼絲網,防備極其嚴密 。采訪人員觀察了4個小時,釀造廠大門始終關閉,也不見有人出入 。直到下午四點,那輛白色廂貨開出了工廠,采訪人員立刻跟了上去 。大約行駛了四公里,貨車駛進了一家商務賓館的后院 。
開車的是名50多歲的男子,貨車卸下了七、八箱醬油后,又返回到了釀造廠 。第二天上午,這輛白色小貨車再次開出釀造廠,車上裝了一臺油罐,一路向萊陽駛去 。
令人疑惑的是,貨車在萊陽卸下了油罐,接著打道回府,返回了萊西 。整個下午,釀造廠又沒了任何動靜 。第二天上午,那輛魯YQF256的廂貨再次出動,開出了廠區 。采訪人員趁貨車剛剛離開,大門還沒有關閉的功夫,立刻進入廠區,以進貨為名,找到了釀造廠負責人 。
這名婦女是釀造廠老板的妻子,起初見到采訪人員還是滿臉的狐疑,經過一番交談,老板娘確認,采訪人員是誠心而來,便熱情地向采訪人員介紹起自家的產品,還主動帶采訪人員到倉庫參觀成品,并保證,我們生產的醬油質量絕對沒問題 。
在釀造廠的成品庫,采訪人員見到了六個品種的醬油和一個品種的醋 。老板娘說,這些都是他們廠子自己釀造的 。采訪人員注意到,這些成品貼了味滋寶、溢香園和加佳香三個商標 。老板娘自稱,這些商標都是她自己注冊的 。不但有這種精包裝的,還有大桶簡易裝的 。
熱情的老板娘還帶采訪人員參觀了生產車間,廠房里有12個大鐵罐,整個車間的墻壁掛滿灰塵,地面也是污穢不堪,如此的衛生條件竟然生產調味品,著實讓人吃驚
。老板娘說,他們做出來的醬油都裝進這12個鐵罐內,有要貨的隨時灌裝 。
在一個加熱的油罐邊上,一個60多歲的工人正在攪拌兩口大缸,大缸看起來骯臟不堪,里面是漿糊狀的液體 。
隨后,采訪人員在院子里,發現了一堆蓋的很嚴實的東西,趁老板娘不注意,掀開一看,下面是滿滿的編織袋,上面赫然寫著:工業鹽,嚴禁食用 。
采訪人員粗略數了數,現場大約有40袋,每袋50公斤,加起來總共有2噸 。采訪人員很納悶:近2噸禁止食用的工業鹽,為什么會出現在釀造廠里,這是一個偶然嗎?緊接著,采訪人員又有了新發現 。
一看采訪人員問得太多,老板娘開始警覺起來,采訪人員趕緊借故離開 。
大家應該都知道,鹽是生產醬油的主要原料之一 。但是您可能不知道,這工業鹽的價格僅僅是正規食鹽的三分之一,如果用它來當原料,那這醬油的利潤會翻番,同樣,消費者的食品安全風險也會增加,為了揭開工廠里工業鹽的秘密,采訪人員聯系當地的監管部門,廣告之后繼續關注 。
萊西市味滋寶釀造廠 。在工廠車間里,采訪人員不但發現了成噸的工業鹽,而且,還有一些不知名的添加劑也出現了 。種種跡象,都讓人產生了不好的猜測 。為了揭開謎底,當天下午,采訪人員與萊西市食藥局取得了聯系 。
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