【導讀】何首烏具有黑發補腎的功效 , 但是如果將何首烏熬藥喝的話味道又不能接受 , 所以今天小編分享一些何首烏做成的食療方 , 這樣既美味又可以吸收營養 。
食療方
何首烏豬腦湯
材料:豬腦1副 , 何首烏10克 , 黃芪5克 , 紅棗3顆 , 鹽適量 。
做法:
1、豬腦放清水里浸 , 撕掉表面的薄膜 , 鍋加水燒沸 , 放入豬腦煮一下 , 撈出備用;
2、取一個干凈的紗布袋 , 放入黃芪喝何首烏 , 然后同紅棗一起放入砂鍋里;
3、砂鍋加適量清水 , 放豬腦 , 旺火煮沸 , 用文火煲1小時 , 然后加鹽調味即可 。、
功效:補腦健腦 , 溫補五臟 , 能烏發益智 。
何首烏有哪些食療方 何首烏粥可以延緩衰老
何首烏煨雞
何首烏30克 , 研末 , 雌雞500克左右 , 將何首烏用布包好 , 納入洗凈的雞腹中 , 再將雞放入鍋內煨熟 。最后 , 加入油、鹽、姜等調味品 , 飲湯食雞肉即可 。
這個藥膳對于治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花 , 失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效 。同時 , 它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳 。
烏發豆
何首烏、黑芝麻、生地、生側柏、旱蓮草、女貞子等各30克 , 川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克 , 以上諸藥用水同煎兩次 , 去渣留取藥液 。然后加洗凈的黑豆500克入藥液中 , 煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡 , 最后取出黑豆并涼干 。
這個藥膳能夠補肝腎、益精血、烏須發 。適用于因肝腎、精血虧虛等所導致的須發早白、脫發等癥狀 。
何首烏粥
何首烏30-60克 , 入砂鍋煎煮后取濃汁 , 去渣 , 加粳米2-3兩、大棗10枚 , 用冰糖適量同煮成粥 。
長期服用這個藥方 , 可以益肝補血、益腎、延緩衰老 , 對老年性血管硬化、高血壓、高血脂有一定的療效 。
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首烏雞蛋湯
何首烏50克 , 雞蛋2只 , 放清水中煮沸10分鐘 , 取出雞蛋去殼 , 蛋再放入煮 , 50分鐘后取湯溫服 , 食雞蛋 。1日服用1次 , 連服15天 。
這個藥膳可以治療精血不足所致的頭暈、眼花、早衰等癥 。
何首烏藥膳
1.貧血
何首烏15克 , 熟地黃15克 , 枸杞子10克 , 菟絲子10克 , 當歸6克 。每日1劑 , 水煎服 。
2.眩暈耳鳴
制首烏30克 , 山楂30克 , 陳皮10克 。煎湯取汁溫服 , 每日1劑 。
【何首烏有哪些食療方 何首烏粥可以延緩衰老】 3.腎虛早衰
制首烏、熟地黃各50克 , 低度白酒500毫升 。先將制首烏、熟地黃切成薄片 , 浸泡于白酒瓶中 。封緊瓶口 , 每日振搖1次 , 15日后開始飲用 , 每晚1小盅(約15毫升) 。具有滋陰養血 , 抗衰烏發作用 。適用于老年人肝腎兩虧 , 陰血不足 , 頭暈目眩 , 腰膝酸軟 , 兩耳聽力減退 , 過早衰老等癥 。
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4.須發早白
首烏15克 , 黑芝麻15克 , 同煲飲服 , 則有烏須黑發等作用 。也可用制首烏、熟地、枸杞子各15克 , 水煎服 。
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