60秒教會您制作覆盆子蛋糕、覆盆子巧克力

【60秒教會您制作覆盆子蛋糕、覆盆子巧克力】 【導讀】覆盆子外觀像小草莓,味道酸甜 ?,F在很多人用覆盆子做甜點 ??诟屑?,外形美 。身為吃貨,一定要學會自己做美味甜點 。那么,覆盆子果醬夾心蛋糕怎么做呢?下面我們一起學習一下 。
覆盆子黑生巧克力
食材明細:覆盆子果醬60克,無鹽黃油20克,白朗姆酒10克,細砂糖50克,黑巧克力160克
表面:無糖可可粉
覆盆子生巧克力的做法:
1、覆盆子果醬和糖加熱煮至糖融化 。
2、加入黑巧克力碎攪拌至融化 。
3、依次加入黃油和白朗姆酒拌勻 。

覆盆子蛋糕的做法 覆盆子巧克力的做法
4、倒入提前墊了硅油紙的模具內,抹平表面,冷藏至凝固 。
5、切成喜歡的形狀,篩上防潮可可粉冷藏保存 。、
覆盆子果醬夾心蛋糕
食材明細:無鹽黃油70g,細砂糖60g,香草精1小匙,全蛋110g,奶粉30g低粉110g,泡打粉1小匙,覆盆子果醬適量

覆盆子蛋糕的做法 覆盆子巧克力的做法
覆盆子果醬夾心蛋糕的做法:
1、黃油室溫軟化,加入細砂糖攪打均勻,分次加入全蛋快速打發
2、篩入粉類
3、用刮刀以不規則方向切拌均勻
4、在紙杯中舀入一半面糊,中間壓一個凹形,放入一小匙果醬
5、再舀入一半面糊,烤箱預熱180度 。中層上下火越25分鐘 。
覆盆子果醬夾心蛋糕的做法小貼士
1.夾餡果醬可以用自己喜歡的任意口味替換
2.烘烤溫度和時間僅作參考