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1、材料：蝴蝶面100克、西芹30克、小黃瓜30克、胡蘿卜30克、生菜30克、玉米粒1大匙、鹽少許、橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、糖1茶匙、橄欖油2大匙、鹽1/2茶匙、紅酒醋1大匙、蒜粉少許、洋蔥粉少許、胡椒粉少許、辣椒粉少許茴香、羅勒、百里香各少許 。
【蝴蝶面蔬菜沙拉】2、準(zhǔn)備半鍋沸水 ， 加入少許鹽及橄欖油1/2大匙 ， 放入蝴蝶面煮熟后立即撈出浸入冰水；冷卻后撈出瀝干水分，拌入1/2大匙橄欖油備用 。西芹、小黃瓜、胡蘿卜洗凈，切小塊；生菜洗凈，撕小片后浸入冰水，取出瀝干待用 。將檸檬汁1大匙、糖1茶匙、橄欖油2大匙、鹽1/2茶匙、紅酒醋1大匙、蒜粉少許、洋蔥粉少許、胡椒粉少許、辣椒粉少許 茴香、羅勒、百里香各少許 。混合均勻即為醬汁即可 。

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