文章插圖
1、冬棗不能和蘿卜、黃瓜一起吃 。
【冬棗的禁忌】2、冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素C和維生素P、維生素A、維生素E ， 尤其是維生素C含量較高，每100克鮮棗中的維生素C含量可達(dá)200~500毫克 。每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應(yīng) 。
3、蘿卜中含有抗壞血酸酶 ， 黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中的維生素 。因此冬棗和蘿卜、黃瓜一起吃，會(huì)影響冬棗中的維生素的吸收 。

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