文章插圖
1、首先準(zhǔn)備原材料:紅薯2個,面粉60克,玉米淀粉20克 。
2、紅薯去皮切丁上鍋蒸熟 , 蒸好后稍放涼用勺子搗成泥 。
3、慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖,和成稍有一點(diǎn)點(diǎn)稀的面糊 。
4、平底鍋放少許植物油燒熱 。
【奶香紅薯方塊餅怎么做】5、手上粘少許水,取適量面糊團(tuán)成球狀后壓扁 , 放入平底鍋 。
6、小火兩面煎成金黃色即可 。
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