火腿怎么做

食材準備:火腿、料酒、姜片、白糖 ?;鹜鹊淖龇ú襟E:
【火腿怎么做】先用菜刀或者其他工具把火腿切割成大塊;用板刷和食品洗潔精清洗火腿表面;火腿放鍋里加水燒開,使表面容易清洗;將火腿取出 , 再用板刷清洗,使火腿清洗的更干凈;火腿切成小塊,放入高壓鍋,加水、料酒、姜片、白糖煮開;取出,放置晾涼;切小片,當冷菜吃即可 。