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山東青州有什么特產

山東生活百科

1、夾河驢肉：
夾河驢肉最早創產于明朝初年，在清朝初并作為專門的皇宮宴請之物，是宮廷貢品，并在后期盛譽全國，是山東青州名吃 。
【山東青州有什么特產】2、青州柿餅：
青州柿子橙紅艷麗，果形圓滑嬌美 ， 營養豐富，味美香甜，在青州果品產量中占有重要的地位，是全市果品總產量的三分之一以上 。青州柿樹的栽培歷史悠久，品質上等 ， 用當地的優良品種小萼子柿果加工制成的柿餅，質地柔軟，霜厚而嚴，在國際市場上享有極高的聲譽 。
3、青州銀瓜：
青州銀瓜果實呈短筒形 ， 頂端稍大，果臍突出，白皮白肉，肉質細而脆 。優質銀瓜成熟后 ， 香氣撲鼻，清香宜人 。由于銀瓜品質上乘，是瓜類中的姣姣者 ， 早在清代被選為貢品，后來暢銷國內各地，而且青州銀瓜獲國家地理標志證明商標 。