1. 首頁 > 生活經驗 > >

紅豆沙糖水應怎么做

豆沙生活百科

紅豆沙糖水：
食材：紅豆適量、冰糖適量、水適量 。
做法：
1、鍋中適量水，放入紅豆和冰糖，煮開，關火浸泡2小時;
【紅豆沙糖水應怎么做】2、然后慢慢加水，中火煮開，小火煮1小時，紅豆開始變沙，然后用勺子壓;
3、然后再加入適量水，慢慢熬煮半小時 ， 濃稠后關火即可 。
陳皮紅豆砂糖水：
食材：冰糖適量、清水適量、紅豆500克、陳皮適量 。
做法：
1、將紅豆洗凈，用清水浸泡2小時 ， 陳皮洗凈待用;
2、鍋中清水，大火煮開 ， 放入紅豆和陳皮煮開，中小火煮60分鐘;
3、然后大火煮半小時，煮至紅豆起沙，加入冰糖，煮至冰糖融化即可 。
百合紅豆沙糖水：
食材：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖1斤 。
做法：
1、將紅豆，蓮子 ， 百合洗凈浸泡2小時左右;
2、水燒開，放入紅豆，陳皮 ， 蓮子和百合;
3、煮開后中火慢慢煲煮2小時，大火煮半小時;
4、紅豆起沙，還有適量水時加入冰糖 ， 攪勻融化即可 。