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【藍莓的白霜需要洗掉嗎 藍莓的白霜需要洗掉嗎圖片】1、不需要 。藍莓表皮上的白霜是藍莓的果粉，它是水果的保護機制，主要成分是五環三萜類化合物、齊墩果酸、果糖、醇、酯類物質等 ， 這些物質不僅可以食用，而且營養價值還很高，因此在洗藍莓時不用把白霜洗掉 。
2、藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木 。
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