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銀耳怎么生長的?有沒有激素

知識經驗


銀耳怎么生長的?有沒有激素

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1.銀耳和木耳、蘑菇等食物一樣，屬于真菌 。它們一般需要生長在背光的樹上，只有在16到30度左右的溫度下才能有效繁殖 。
2.銀耳味甘淡，歸肺胃經 。具有滋陰潤肺、養胃生津的功效 。適用于干咳、痰少或有血絲、口干咽燥、陰虛神經衰弱、失眠多夢等癥 。而且銀耳是藥食兩用之品，性質溫和，服用安全，能清肺養胃陰；能健脾開胃，潤燥不滯，扶正固本 ， 有很好的滋補潤澤作用 。
3.現代醫學研究證實，銀耳富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽和維生素，其中18種氨基酸中有7種是人體必需的 。銀耳的藥理有效成分是銀耳多糖，主要由酸性多糖、中性雜多糖和酸性寡糖組成 。
4.銀耳多糖具有明顯的抗氧化作用，能增強人體細胞免疫和體液免疫 。還能對抗腫瘤患者放化療引起的免疫功能下降，抑制腫瘤細胞生長 。銀耳還具有擴張冠狀動脈、降低冠狀動脈阻力、改善冠狀微循環、增加心肌營養血流量、降血脂、降低血液粘度、減少血栓形成等作用 。
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