1、外觀
【壽眉怎么辨別好壞】當壽眉茶沒有沖泡時，壽眉茶的葉子有點扁形，且還有些緊圓，樣子很像扁眉，帶有披毫，壽眉新茶，顏色看上去翠綠 。
壽眉的名字由來還是因為壽眉的形狀彎彎的，好像眉毛，所以才有了壽眉的稱號 。
2、湯色
選購壽眉茶，最好是可以試茶，當壽眉茶沖泡之后，茶湯呈杏黃色或者有些像黃酒的顏色 。葉底均整且柔軟，而且沖泡之后的壽眉茶也鮮亮鮮亮的 。
3、葉底
當壽眉茶的茶葉沖泡之后，葉底均整且柔軟，濕水之后的壽眉茶葉變得鮮亮，葉子的主脈迎光透視，呈紅色 。
4、品茶
一入口，滋味感覺醇厚爽口，而且香氣撲鼻，感覺特別的清鮮 。老一點的壽眉對慢性咽炎有著比較好的療效 。

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