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老年人吃些蓮子可以養生安神

老年人蓮子

【導讀】老年人吃些 蓮子 可以 養生 安神 。民間相傳古時有一位夫人 ， 因 失眠 日久而求治于一個道姑 ， 道姑隨手一指水中荷花 ， 稱那形如睡蓮 ， 可治不眠之癥 。于是 ， 失眠者在荷花中找到蓮蓬 ， 剝出蓮子食之 ， 終得安睡 。《紅樓夢》五十二回中提到建蓮 紅棗 湯 ， 便是指福建建寧縣出產的蓮子 ， 在當時是貢品 。
蓮子是食品也是藥品 ， 產于溫暖地區的湖塘中 ， 食療 ， 產于湖南稱湘蓮 ， 產于江蘇稱湖蓮 。蓮須為蓮花中的花蕊 ， 可補腎清心、止血固精 。荷葉為蓮的葉片 ， 可清熱利濕、止血涼血 ， 現代研究發現其對降血脂、降血壓有一定作用 。蓮房是蓮子的花托 ， 有消瘀止血作用 。蓮子心是蓮子中的青嫩胚芽 ， 性味苦寒 ， 可清心退熱 。藕節是蓮的地下莖的節 ， 有收斂止血功能 ， 又兼能化瘀 ， 是常用的治療吐血、咯血的藥物 。

老年人吃些蓮子可以養生安神
蓮子是蓮的成熟種仁 ， 歸脾、腎、心經 ， 有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用 。如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振、腎虛 遺精 等癥 ， 多吃蓮子是有益的 ?！侗窘洝贩Q蓮子“主補中 ， 養神 ， 益氣力” 。《本草拾遺》稱蓮子“令發(頭發——編者)黑 ， 不老” ?！侗静菥V目》稱蓮子“固精氣 ， 強筋骨 ， 補虛損” 。
蓮子的生命力極強 ， 據說數百年后的蓮子仍能萌發胚芽 ， 具有長盛不衰的氣勢 ， 引發了不少人們對多食蓮子益壽延年的遐想 。
【老年人吃些蓮子可以養生安神】現代研究證明 ， 蓮子除含有多種 維生素 、微量元素外 ， 還含有荷葉堿、金絲草甙等物質 ， 對治療 神經衰弱 、慢性胃炎、 消化不良 、 高血壓 等病癥有效 。動物實驗發現 ， 蓮子可使大鼠胸腺皮質T淋巴細胞活性 增高  ， 蓮子多糖可改善化療藥環磷酰胺對小鼠的免疫抑制作用 ， 又可提高某些酶的活力 ， 具有一定的抗衰老作用 。