【導讀】影響老人健康和長壽的因素是多方面的,而飲食營養則是重要方面的 。保持旺盛的生命活力,防病抗衰,延年益壽,就要全面解決自己的飲食方案 。
1、老人飲食——防腸癌:谷物+蔬菜+紅 葡萄 酒
美國癌癥研究所的一項大規模調查發現,喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅 葡萄酒 的人,食療,其腸癌發生的可能性明顯降低 。因為紅葡萄酒中含有 阿司匹林 成分,有助于降低患癌的幾率 。
2、老人飲食——防 胃癌 : 葉酸 +硒酵母
英國醫學專家最近宣布,葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用 。多種綠葉蔬菜、菌菇、動物肝腎等,都是葉酸和硒元素的“富礦”,不妨多吃 。
3、老人飲食——防 心臟病 : 蘋果 +茶葉
荷蘭醫學研究者認為,蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發病率 。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑 。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,吃一個蘋果以上者則減少一半 。
5個飲食搭配 讓老人遠離五種 疾病
4、老人飲食——防中風:菠菜+胡蘿卜
美國一份研究報告披露,每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風危險 。這份報告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,中風危險降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68% 。這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉化成 維生素 A,防止膽固醇在血管壁上積結,保持腦血管暢通,從而防止中風 。
5、老人飲食——防缺鈣: 豆腐 +魚類
豆腐煮魚,不僅味道鮮美,而且可預防骨質疏松、小兒佝僂病等缺鈣現象 。因為豆腐含有大量的鈣,若只吃豆腐,人體對鈣的吸收率會很低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,就可大大增加鈣的吸收與利用 。
【5個飲食搭配 讓老人遠離五種疾病】想要讓老人更加健康長壽,那么就要懂得運用飲食這么一方面的細節,讓它調理好老人的身材,讓它達到長壽的效果哦 。希望在這里所介紹的可以幫得大家,祝家里的老人健康長壽!
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