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茴香球怎么做好吃

生活百科茴香


茴香球怎么做好吃

文章插圖
1、球莖茴香切成條長，臘肉切成薄片備用 。鍋中放入臘肉，小火煸出油脂 。
2、加入球莖茴香，翻炒均勻 ， 依據個人口味加入適量的鹽調味后即可出鍋
【茴香球怎么做好吃】3、小貼士，球莖茴香處理方法：先切去頭部的梗和尾部的根，然后將球莖茴香縱向從中間一切為二，切掉中間的芯 ， 就可以將球莖茴香一片片掰開，切成條狀或小粒備用 。球莖茴香和臘肉都具有濃郁的香味，只需加入適量的鹽調味即可 。