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蝌蚪（英文：tadpole）古時寫作"科斗",是蛙、蟾蜍的幼體，又稱蛤蟆蛋蛋 。剛孵化出來的蝌蚪，身體呈紡錘形 ， 無四肢、口和內(nèi)鰓 ， 生有側(cè)扁的長尾，頭部兩側(cè)生有分枝的外鰓，吸附在水草上 ， 靠體內(nèi)殘存的卵黃供給營養(yǎng) 。以群居為主 。
當(dāng)蝌蚪成熟了，它們開始脫變，漸漸長出四肢，然后（對于蛙和蟾蜍）則透過細(xì)胞凋亡（控制細(xì)胞死亡）逐漸退化了它們的尾巴 。
在自然狀態(tài)下 ， 蝌蚪屬于雜食性動物，其食物成分可分為動物性和植物性 。
蝌蚪具有發(fā)達的消化管，其長度約為自身體長的7-8倍，對植物性食物的消化吸收能力比較強，這主要是在自然條件下蝌蚪捕食能力不強，獲得動物性食物的機會較少，只能以植物性食物為主，這樣在長期進化過程中便形成了與植物性食物消化吸收相適宜的生理功能 。
【家養(yǎng)蝌蚪吃什么】蝌蚪的植物性食物主要包括藻類，水生植物的嫩芽 ， 落于水中的嫩草 ， 爛葉等 。動物性食物包括動物性尸體如死蛙，死魚，死河蚌，死昆蟲等 。蝌蚪是不食浮游生物的 。

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