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桂子油是什么做的

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桂子油是什么做的

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桂子油是從桂樹中提煉出的香料 。桂子油是湖南檳榔里經常放的一種香料，微辣 。早先的湘潭檳榔 ， 是單純用石灰加糖熬成鹵料，涂在切開的檳榔窠里制成的簡單的“石灰檳榔”；后來，就有了“改良檳榔” ， 在鹵料里已經添加上了桂子油、薄荷油之類的香料；如今，就有了各種適合大眾口味的新潮檳榔 。
【桂子油是什么做的】大多數湖南人兒時都吃過這種名叫“桂子油糖”的零食，早一點的桂子油糖是長方狀的，有紅黃兩色，現在的桂子油糖常見的有棒棒糖狀的和深褐色的“蟑螂形狀”的 。無論在物質匱乏的年代還是現在，它都是很受歡迎的廉價美味 。但是桂子油不能多吃，可能出現不良癥狀 。