果凍制作方法小教程 _果凍

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1、食材：淀粉30克，白糖15克，清水500克，草莓200克，黃桃200克，藍莓100克，獼猴桃50克。
【果凍制作方法小教程】2、第一步先把水果去皮洗凈切丁，以上水果配方請小伙伴們靈活選擇。自己可以根據自己喜歡去選擇水果。將切好的水果放在碗里備用。
3、在鍋里放入500克清水，然后加入30克淀粉一邊煮一邊用勺子攪拌，要讓淀粉充分融化。
4、鍋里水沸騰以后加入15克白糖，當然了你吃得甜，也可以多加點白糖。繼續用勺子攪拌，等白糖融化以后，水沸騰就可以關火了。果凍水就做好了。把鍋里的果凍水冷涼至常溫。
5、鍋里的果凍水冷涼至常溫以后，倒入放水果的碗里，可以用勺子攪拌一下，讓水果均勻的分布在碗里。
6、這時候就可以把碗端進冰箱里進行冷藏了，大概冷藏一個小時左右的時間，果凍就做好了。
7、果凍在冰箱里冷藏一個多小時后，就可以吃了。