文章插圖
食材:水菜適量、尖椒適量、蒜蓉適量 。
1、水菜洗干凈摘成段 。尖椒切小粒 。
2、燒熱油鍋加入蒜蓉 。把切成小粒的尖椒加入一起炒 。
3、倒入水菜繼續大火翻炒 。放鹽、糖、雞精調入生粉翻炒片刻即可上碟 。
功效:下火消炎 , 有很多的纖維素 。
1、水晶菜具有十字花科蕓薹屬白菜亞種特有的清香,品質柔嫩,是大鍋測肉的上好配菜,可作湯、炒食,也可腌漬后食用 。水晶菜是一種進口食材,它是蔬菜的一種,而且營養物質多 , 它屬于高維生素高纖維素的食物類型 。
2、水菜含有較多鈣、磷等礦物鹽,維生素 c及纖維素等,該菜無辣味,口味清鮮,清涼爽口 , 是菜籃子中的一又葉菜新品種 。
【水菜怎么炒好吃】3、主要就是消炎去火氣 , 一般的都是清炒 。
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