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甜甜糯糯的紅棗糯米年糕在我的最愛 , 每年冬季我都會做 。
紅棗肉,洗凈 , 我是稍微泡一下,10來分鐘 , 糯米粉備用 。
把糯米粉與紅棗加適量的水和開 , 醒一下 ,
搓成拳頭大的年糕,上鍋蒸20分鐘,即可 。
【紅棗糯米年糕的做法】蒸好的年糕可以沾糖吃,又可以冷卻后切片,油炸了吃,也很香 。
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