如何煮粽子

高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然后關火燜20分鐘,最后將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可 。
具體內容將包好的粽子依次放入鍋中,鍋最好是高壓鍋這樣粽子熟的快一些 。粽子可以自己包也可以買 。
用煮好的沸水直接倒入我們的高壓鍋中 , 水量一定要漫過粽子,水可以適當的多加一些 。
蓋上鍋蓋,把火調到最大狀態 , 等到高壓鍋發出蒸汽聲音時,轉為中小火繼續煮 。
中小火持續煮30分鐘就可以了,這時候把高壓鍋氣放完,不要著急打開繼續燜上20分鐘 。
【如何煮粽子】接著趁熱取出來,直接打開吃就行了,香味撲鼻,大人小孩都喜歡 。