【導讀】由于寶寶的嬰兒階段是牙齒的萌發階段,所以,食療,保護好寶寶的乳牙是媽媽不可忽視的重要任務之 。下面介紹幾種具有健齒固齦作用的食譜 。
什錦蛋花湯
材料: 雞蛋 1個,胡蘿卜、水發木耳、 黃瓜 各50克,鹽、味精、水淀粉、香油各適量 。
做法:
1.把胡蘿卜、黃瓜洗凈后切薄片;木耳洗凈,手撕成小塊,備用 。
2.將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻,備用 。
3.將鍋內放水燒熱,放入胡蘿卜片、黃瓜片、木耳片、鹽、味精,煮至熟透 。
4.用水淀粉勾薄芡,然后將蛋液淋入鍋中 。
5.再次煮開后,淋入香油即可 。
什錦蛋花湯
特點:此湯味道鮮美,適合寶寶 補鈣 食用 。
貼心小語:
木耳泡軟后一定要仔細將其中的泥沙洗干凈 。
啤酒胡蘿卜燉 牛肉
材料:牛肉300克,胡蘿卜l根,洋蔥少許,姜片、蒜瓣各適量,啤酒250毫升,白糖、胡椒粉、鹽、番茄醬、醬油各適量 。
【寶寶堅固牙齒的食譜】制法:
1.將胡蘿卜洗凈切塊;洋蔥洗凈切塊;姜洗凈切片;蒜瓣洗凈;熟牛肉切塊 。
2.爆香姜片、蒜瓣、洋蔥,加入番茄醬、牛肉塊、醬油、白糖、啤酒,待湯煮沸后放入胡蘿卜塊、胡椒粉、鹽,燉熟即成 。
特點:此菜補虛壯健、強筋骨,消水腫 。
貼心小語:
全程最需要注意的不要開大火,一定要微火燉 。
啤酒胡蘿卜燉牛肉
圓白菜炒香腸
材料:圓白菜400克,香腸50克,植物油、鹽、白糖各適量 。
做法:
1.香腸蒸熟、放涼、切丁;圓白菜洗凈,切成小塊 。
2.鍋置火上,加入適量油燒熱,旺火炒香腸丁,香腸變色時加入圓白菜,快炒1分鐘,加鹽和白糖出鍋即可 。
特點:此菜營養豐富,簡單易做 。
貼心小語:
1歲以上寶寶才可食用 。
圓白菜炒香腸
三色 山藥
材料:山藥500克,青梅絲、 山楂 糕各25克,白糖2s克 。
制法:
1.山藥去皮,洗凈,豎切四條后切成l0厘米長的條.放盤里 。
2.蒸鍋置火上,放入山藥蒸10分鐘 。
3撒上白糖、青梅絲拌勻,冷卻后加進山楂糕條拌勻即可 。
特點此菜色澤誘人,味道鮮美 。山藥能強筋骨、健脾胃,適合寶寶固齒 。
貼心小語:
由于山藥遇到空氣容易氧化變黑,所以去皮切好后要立即放入水中,以免氧化變黑,影響美觀 。
三色山藥
海帶燒 豆腐
材料:海帶150克,豆腐300克,蝦子少許,精鹽、蔥花、姜末、菜油、清湯各適量 。
制法:
l.將海帶用溫水泡軟漲發后洗凈,切成菱形塊 。
2.豆腐切小丁,下沸水鍋中焯一下,撈出瀝水 。
3.鍋置火上,放菜油燒熱.下蔥花、姜末煸香,隨即入清湯燒開,放入海帶燒一會,再放入豆府丁、蝦子,蓋上蓋,燉半小時,海帶熟爛后放精鹽日目味.即可出鍋裝盤
特點:豆腐含有豐富的蛋白質、鈣;蝦含有豐富的鈣、磷、鐵;此菜富含鈣、磷、氟,常食能固齒美齒 。
貼心小語:
適合1歲以上的寶寶 。
海帶燒豆腐
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