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水果|緊急提醒！涉疫水果流入！進口水果能放心吃嗎？

疫情包裝新冠病毒消毒水果食用食品市民外包裝冷凍酒精進口

近日多地進口水果外包裝
檢出核酸陽性
涉及火龍果、龍眼、香蕉等
部分涉疫水果已流入市場
進入銷售環節

水果|緊急提醒！涉疫水果流入！進口水果能放心吃嗎？
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隨著相關新聞
在網絡上傳播與發酵
市民朋友們對進口水果的安全性
有了極大的擔憂

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簡說新冠病毒
冬季氣溫驟降 ， 新冠病毒進入活躍期 。 通過進口冷鏈食品、進口非冷鏈物品及郵件快遞輸入風險明顯加大 ， 特別是年末將至 ， 市民朋友置辦年貨的需求不斷增加 ， 網購、海淘等消費進入高峰期 。
為進一步做好疫情防控工作
最大程度降低
“由物及人”的傳播風險
提醒廣大市民朋友
【水果|緊急提醒！涉疫水果流入！進口水果能放心吃嗎？】選購
01
密切關注疫情動態 ， 盡量避免從境外疫情重點地區或涉疫地區進行網購或代購進口水果及其他食品和貨品 。 不購買來源不明的冷鏈食品 。
消費者應到正規超市或市場選購水果或者其他生鮮食品 ， 要關注食品產地、來源、進口食品檢疫等相關信息 ， 可要求查看已消毒證明 。
選購食品時應正確佩戴口罩 ， 避免用手直接接觸食品及包裝表面 ， 可使用一次性塑料袋反套住手來挑選 。 付款排隊等候時 ， 人與人之間要保持一定的距離；盡量使用微信或支付寶等無接觸支付方式 。
對接收來自國外和國內疫情重點地區的包裹和貨物 ， 市民在收取快遞后 ， 使用75%酒精對外包裝擦拭消毒后再打開 。 對內包裝可用酒精或消毒劑進行擦拭消毒 ， 并將廢棄快遞包裝扔到指定垃圾存放處 。
清洗加工
02
食用水果前 ， 要用流動清水反復搓洗 ， 蘋果、梨、桃子等最好削皮后食用；也可以用淡鹽水或果蔬清潔劑浸泡15分鐘后 ， 沖水后再食用 。
不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品、冷凍海鮮食材等 ， 防止濺灑污染 ， 建議正確佩戴一次性醫用口罩和手套 ， 如有必要可佩戴防水圍裙 。
接觸了生鮮食材 ， 避免用手直接接觸口、鼻子、眼睛等；處理完畢后 ， 要用流動水+肥皂或洗手液至少洗手20秒 ， 最好能按照“七步洗手法”規范洗手 。
廚房應保持通風 ， 建議對廚房的臺面和其他物品表面經常清潔并擦拭消毒 。 餐炊具要經常高溫消毒處理 ， 最簡單的方法就是煮沸消毒 。
烹飪食用
03
要做到生熟分開 ， 處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等應單獨放置 ， 要及時清洗、消毒 ， 避免交叉污染 。
食用冰鮮冷凍食品應煮熟煮透 ， 盡量避免生吃、酒泡或腌漬等方法 。
儲存
04
生熟食品應分開儲存 。
盡量去除食品原外包裝 ， 防止原外包裝污染冰箱 。 對于不能去除的原外包裝 ， 建議用75%酒精擦拭消毒 。
綜合：福州疾控、光明網、觀八閩