玉米餡餃子怎么調餡好吃


玉米餡餃子怎么調餡好吃

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用料:玉米粒適量、豬肉適量、洋白菜適量、木耳少許、馬蹄少許、胡蘿卜適量、蔥花、姜末適量、鹽適量、糖適量、雞精少許、香油適量、生抽少許、清水適量、十三香適量、花生油適量 。
【玉米餡餃子怎么調餡好吃】1、所有餡料里的蔬菜切好備用 , 馬蹄去皮 。
2、肉餡加蔥末姜末,香油,鹽,雞精,生抽,糖 , 花生油,十三香,適量清水,攪打上勁 。
3、放入提前準備好的蔬菜碎 。攪拌均勻,放冰箱冷藏備用 。
4、活好的面團 , 揪成大小一樣的劑子,搟皮 , 拿出餡料包餃子即可 。