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【鐵觀音是紅茶還是綠茶】1、鐵觀音不是紅茶也不是綠茶,而是烏龍茶 。茶葉基本分為綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類(也有六大茶系說),鐵觀音是烏龍茶,屬于青茶類 , 原產(chǎn)地福建安溪 , 是烏龍茶中的極品 。
2、鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間 , 屬于半發(fā)酵茶類 , 鐵觀音獨(dú)具觀音韻,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香 , 滋味純濃,香氣馥郁持久,有七泡有余香之譽(yù)。鐵觀音是中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一 。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)1723-1735年 。
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