怎么做爆米花才能又酥又甜

做法:
一.材料:玉米粒、牛油、糖均適量 。
二.做法:
1、準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦干凈;
2、倒半碗干燥的玉米粒,玉米粒是整粒的;
3、放牛油一小塊,大概三十克,攪拌一下 。放入無鹽的牛油 , 再放一把糖;
4、牛油和玉米拌勻后,放入微波爐高火,加個蓋子;
5、當聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉小快停止的時候關火即可 。
【怎么做爆米花才能又酥又甜】注:總過程需要兩分鐘左右 , 主要聽聲音而定 。